Ingredientes para tres personas :
- 2 patata
- 250 a 300 gr de judía verde plana
- pizca de sal
Preparación :
Primero quitamos los rabitos a de la judía verde
Seguidamente le hacemos un corte por la mitad de la baina y lo cortamos en tres trozos y los vamos guardando en un bol.
Cuando las tengamos cortadas todas, las lavamos.
Después cogemos una olla y la llevamos a hervir, seguidamente añadimos la pizca de sal con las judías verdes y las cocemos.
Pelamos las patatas y las cortamos a gajos, y reservamos con agua para que no se oxiden.
Después de 10 a 15 minutos miramos si están blanditas con ayuda de un tenedor y un cuchillo,
Les quitamos el agua a las patatas y las añadimos a la judía verde.
Lo dejamos un rato y vamos mirando con ayuda de un cuchillo si esta tierna la patata, en ese caso ya esta hecha.
Y ahí vemos el resultado . . .
Buen provecho espero que os guste mi receta y la pongáis en practica . . .
Hasta la próxima entrada . . .
LOVE
